エネルギー代謝で誤っているのはどれか。
- 安静時代謝量は基礎代謝量より小さい。
- 基礎代謝量はホルモンの影響を受ける。
- 安静時代謝量は体重減少により低下する。
- 呼吸商は脂肪の燃焼が多くなると低下する。
- 代謝当量（単位METs）は酸素3.5 mL/kg/分の摂取量を基準としている。
解答解説
正解は1. 安静時代謝量は基礎代謝量より小さいです。
安静時代謝量（RMR: Resting Metabolic Rate）は、基礎代謝量（BMR: Basal Metabolic Rate）よりもわずかに大きい値を示します。基礎代謝量は完全に安静な状態で測定されるのに対し、安静時代謝量は日常生活に近い状態での代謝量を指します。
各選択肢の解説
- 安静時代謝量は基礎代謝量より小さい。(正解）
安静時代謝量は基礎代謝量よりも大きい値を示します。その理由は、基礎代謝量が完全に安静な状態を基準としているのに対し、安静時代謝量は体が軽く動いている状態を想定しているためです。この選択肢は誤りです。 - 基礎代謝量はホルモンの影響を受ける。
甲状腺ホルモンや成長ホルモン、性ホルモンなどが基礎代謝量に影響を与えます。この選択肢は正しいです。 - 安静時代謝量は体重減少により低下する。
体重が減少すると、代謝に関与する筋肉量や体組成が変化し、安静時代謝量は低下します。この選択肢は正しいです。 - 呼吸商は脂肪の燃焼が多くなると低下する。
呼吸商（RQ: Respiratory Quotient）は、燃焼する栄養素によって値が異なります。脂肪の燃焼では炭水化物よりも酸素の消費量が増えるため、呼吸商は低下します。この選択肢は正しいです。 - 代謝当量（単位METs）は酸素3.5 mL/kg/分の摂取量を基準としている。
1 METは、安静時における酸素消費量3.5 mL/kg/分に基づいて定義されています。この選択肢は正しいです。
ワンポイントアドバイス
エネルギー代謝に関連する用語の違いを明確に理解しましょう：
- 基礎代謝量（BMR）：完全な安静状態でのエネルギー消費量。
- 安静時代謝量（RMR）：日常生活に近い安静状態でのエネルギー消費量（BMRより少し高い）。
- 呼吸商（RQ）：炭酸ガス排出量/酸素消費量。炭水化物燃焼で1.0、脂肪燃焼で約0.7。
これらの基礎を押さえておけば、エネルギー代謝に関する問題に対応できます。
