代謝について正しいのはどれか。
- エネルギー代謝率（RMR）は基礎代謝量を基準とした運動強度である。
- 基礎代謝量（BMR）は同性で同年齢ならば体重に比例する。
- 呼吸商（RQ）は摂取する栄養素によらず一定である。
- 代謝当量（MET）は安静臥位時の代謝量を基準とした運動強度である。
- 特異動的作用（SDA）とは食物摂取後の消費エネルギーの減少である。
解答解説
正解は1. エネルギー代謝率（RMR）は基礎代謝量を基準とした運動強度であるです。
エネルギー代謝率（RMR: Resting Metabolic Rate）は基礎代謝量（BMR: Basal Metabolic Rate）を基準にした運動や活動時のエネルギー消費量を指します。RMRは安静時代謝量に近い概念で、運動強度や身体活動量の指標として用いられます。
各選択肢の解説
- エネルギー代謝率（RMR）は基礎代謝量を基準とした運動強度である(正解）
RMRは基礎代謝量を基準として運動時のエネルギー消費を表します。正しい選択肢です。 - 基礎代謝量（BMR）は同性で同年齢ならば体重に比例する
基礎代謝量は体重だけでなく、筋肉量、体脂肪率、性別、年齢、ホルモンなどの要因にも影響を受けます。同じ性別・年齢であっても筋肉量の違いなどでBMRが異なるため、体重に単純に比例するわけではありません。この選択肢は誤りです。 - 呼吸商（RQ）は摂取する栄養素によらず一定である
呼吸商（RQ）は摂取する栄養素によって異なります。糖質は約1.0、脂質は約0.7、タンパク質は約0.8と、代謝される栄養素に応じて変動します。この選択肢は誤りです。 - 代謝当量（MET）は安静臥位時の代謝量を基準とした運動強度である
MET（Metabolic Equivalent of Task）は、安静座位時の代謝量を基準とした単位であり、安静臥位ではありません。この選択肢は誤りです。 - 特異動的作用（SDA）とは食物摂取後の消費エネルギーの減少である
特異動的作用（SDA: Specific Dynamic Action）は、食物摂取後に消化・吸収・代謝過程で消費されるエネルギー量の増加を指します。この選択肢は誤りです。
ワンポイントアドバイス
代謝に関する指標や用語を整理して覚えましょう。以下のポイントを押さえると解答しやすくなります：
- RMR: 基礎代謝量を基準に活動時のエネルギー消費を表す。
- BMR: 安静時代謝量で、筋肉量や体組成に影響を受ける。
- RQ: 代謝される栄養素で変動。糖質（1.0）、脂質（0.7）など。
- MET: 安静座位を基準とする運動強度の単位。
- SDA: 食物摂取後の消費エネルギーの増加。
基礎概念を確実に理解し、混同しないよう注意しましょう。
